قطاع الزراعة والثروة الحيوانية

لا يزال التضخم في أسعار المواد الغذائية المحلية مرتفعًا في العديد من البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل. وقد تجاوز التضخم 5% في 77.3% من البلدان المنخفضة الدخل (أعلى بـ 18.2 نقطة مئوية منذ آخر تحديث في 27 يونيو/حزيران 2024)، و54.3% من البلدان ذات الدخل المتوسط الأدنى...

بعد أن تحدث عملاء مثلك، قدمت شركات جنرال ميلز (General Mills) وكوكاكولا (Coca-Cola) ونستله (Nestlé) وشركات أغذية عملاقة أخرى التزامات جديدة لمساعدة الناس والكوكب. قد يبدو الأمر وكأنه نظرية مؤامرة، لكنه صحيح: فهناك بالفعل عشر شركات تسيطر على أغلب الأطعمة والمشروبات...

تتحمل صناعة الأغذية جزءًا كبيرًا من الإنتاج والاستهلاك الحديثين. ومن المتوقع أن تبلغ قيمة سوق الأغذية العالمية 9.12 تريليون دولار بحلول عام 2024، بمعدل نمو سنوي قدره 6.7%. إن سلاسل توريد الغذاء التي تنقل السلع من المزرعة إلى أطباقنا معقدة بشكل ملحوظ. فهي تنطوي على...

فشلت ما يقرب من 12% من عينات التوابل التي تم اختبارها في تلبية معايير الجودة والسلامة، وفقًا لبيانات حصلت عليها رويترز من الاختبارات التي أجرتها السلطات الهندية بعد أن اتخذت عدة دول خطوات بشأن مخاطر التلوث في علامتين تجاريتين مشهورتين. أجرت هيئة سلامة الأغذية...

تسببت أسابيع من ندرة هطول الأمطار في أجزاء من الصين، إلى جانب الحرارة الشديدة، في حدوث الجفاف في العديد من المقاطعات، مما دفع السلطات إلى إصدار إنذارات واتخاذ إجراءات لتقليل التأثيرات على الزراعة وإمدادات المياه والطاقة. من المتوقع أن ترتفع درجات الحرارة هذا الأسبوع...

منذ سنوات عديدة، أوضح لي أحد المهندسين المدنيين الحكمة من أخذ المخلفات البيولوجية الصلبة من محطات معالجة مياه الصرف الصحي - والتي يطلق عليها اسم المواد الصلبة الحيوية - واستخدامها في الحقول الزراعية وقطع أراضي الحدائق. ففي نهاية المطاف، قصدت الطبيعة أن تعود النفايات...

أعلنت شركة آيريس (iyris) (المعروفة سابقًا باسم RedSea) عن إكمال حملة جمع تمويل من السلسلة "أ" بقيمة 16 مليون دولار. شركة آيريس (iyris) تساعد المزارعين على زيادة إنتاجية المحاصيل على مستوى العالم وتقليل تكاليف المدخلات والمخاطر وتمديد مواسم النمو في بعض البيئات...

بعد المعاناة من ارتفاع تكاليف الطاقة في عام 2022، عندما وصلت أسعار الديزل في الولايات المتحدة إلى مستوى قياسي، يستفيد المزارعون الأمريكيون من الأحكام الواردة في قانون الحد من التضخم من نفس العام والتي تساعد المزارع الصغيرة على تركيب ألواح الطاقة الشمسية دون أي تكلفة...

أعلنت شركة دانون (Danone) عن مبيعات ربع سنوية أقوى من المتوقع يوم الخميس، حيث حققت جميع الشركات نموًا في الحجم حيث تمكنت أكبر شركة لتصنيع الزبادي في العالم من رفع الأسعار للتعامل مع ارتفاع تكاليف المدخلات ولكن بوتيرة أبطأ من السابق. حافظت الشركة المصنعة لزبادي أكتيفيا...

حصلت الشركة الناشئة السعودية في مجال تكنولوجيا الأغذية بركة – والتي تتخذ من المملكة العربية السعودية مقرًا لها – على جولة تمويلية غير معلنة من الصندوق الاستثماري فود لابس (FoodLabs) ومقره ألمانيا، وهو ما يمثل أول استثمار له في شركة ناشئة في منطقة الشرق الأوسط وشمال...

وسط كل الود الذي ظهر أثناء الزيارة التي قام بها الأسبوع الماضي وفد رفيع المستوى من أفغانستان التي تديرها حركة طالبان إلى تركمانستان، تم التطرق إلى قضية شائكة. وكما كشفت وزارة الخارجية في عشق آباد في بيان صدر في 7 مارس / آذار، فإن المحادثات الثنائية تطرقت إلى الحاجة...

أظهرت بيانات الاستهلاك الحكومية أن إنفاق الهنود على الغذاء أصبح أقل، وخاصة على المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز والقمح، وأصبح أكثر على العناصر التقديرية مثل الأغذية المصنعة، فضلًا عن السلع المعمرة مثل أجهزة التلفزيون والثلاجات. وتشير تقديرات مسح الإنفاق الاستهلاكي...

أوقفت الهيئة التنظيمية المالية في كولومبيا يوم الاثنين تداول أسهم شركة نوتريسا (Nutresa) المنتجة للأغذية، قبل الطرح العام المخطط للأسهم الذي أطلقته مجموعة غروبو غيلينسكي (Grupo Gilinski)، وهي المساهم الحالي في شركة نوتريسا (Nutresa). بعد عدة سنوات من المشاحنات...

أكدت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الجمعة مبيعات خاصة قدرها 297 ألف طن متري من فول الصويا الأمريكي إلى الصين، وهو أول إعلان عن مبيعات فول الصويا بموجب قواعد التقارير اليومية منذ 19 ديسمبر / كانون الأول والأول لأكبر مشتر للبذور الزيتية في العالم منذ 15 ديسمبر / كانون...

ينمو استهلاك القهوة الصينية بسرعة، مما يحفز المنافسة الشديدة بين سلاسل القهوة المحلية والأجنبية التي افتتحت آلاف متاجر العلامات التجارية في الأشهر الأخيرة وتجاوزت عدد متاجر القهوة في الولايات المتحدة. ويتوقع المحللون أن يكون تعطش الصين المتزايد للقهوة هو المحرك...

قال مصدران حكوميان، اليوم الجمعة، إن مخزونات القمح في الهند في مستودعات الدولة انخفضت إلى 19 مليون طن متري، وهو أدنى مستوى في سبع سنوات، حيث أجبر انخفاض الإنتاج على مدى عامين الوكالات التي تديرها الدولة على بيع المزيد من الحبوب لشركات خاصة. وفي العام الماضي، حظرت...

قال اتحاد مكاتب المزارع الأمريكية إن تكلفة وليمة عيد الشكر التقليدية لعشرة أشخاص انخفضت بنسبة 4.5% عن أعلى مستوى في العام الماضي إلى 61.17 دولارًا هذا العام، أو 6.12 دولارًا للشخص الواحد. ما يقرب من نصف هذا الإجمالي يأتي من سعر 27.35 دولارًا للديك الرومي الكامل المجمد...

في 28 سبتمبر / أيلول، أعلنت شركتا أغكو (AGCO) وتريمبل (Trimble) عن دمج أعمالهما في مجال الزراعة الدقيقة، حيث دفعت أغكو (AGCO) لشركة تريمبل 2 مليار دولار وامتلكت 85% من المشروع المشترك. وقد وصفها الرئيس التنفيذي لشركة أغكو (AGCO) إريك هانسوتيا بأنها أكبر صفقة...